Vay Tiền Nhanh. Şampanya şişesi açmak muhteşem bir kutlama ritüelidir. Etkisi gerçekten büyüktür. Ancak daha önce yapmadıysan şişeyi açma işlemi güç olabilir. Şişeyi çevirmeli, mantarı tutmalı ve sonra da mantarı yavaşça şişeden dışarı doğru itmelisin. Şampanya ile duş almak istemediğin sürece mantarı elinle sıkıca kavradığından emin ol! Bir “pat” sesinden ziyade “tıslama” tarzında bir ses hedefle.[1] 1 Folyoyu ve tel kafesi çıkar. İlk olarak mantarı kaplayan folyo sargıyı yırt. Ardından mantarı koruyan tel kafesi gevşetmek için tel halkayı çöz. Nazik ol ve acele etme. Yanlışlıkla patlamaması için başparmağını mantarın üzerinde tut.[2] Şişeyi açmak için hazır olana dek tel kafesi çıkarma! Aksi takdirde sen daha hazır olmadan mantarın şişeden çıkması riskiyle karşı karşıya kalırsın. Tel kafes mantarı korumak için orada bulunur. Christopher Lucchese, Los Angeles, Kaliforniya’da bulunan, özel şarap tadımları, eğitimi ve şarap eşlikli akşam yemekleri düzenleyen bir işletme olan Home Somm ile çalışan Sertifikalı bir Şarap Garsonu’dur. Christopher üç yıl boyunca, Michelin dereceli bir restoran olan Michael Mina's Bourbon Steak’ın da Şarap Garsonu olmuştur. WSET Şarap Yeterlilik Programı 4. Seviye öğrencisidir. Ayrıca uzman şarap garsonluğu sınav kuruluşu olan Court of Master Sommeliers sertifikalıdır ve Wine Scholar Guild ile Amerika Mutfak Enstitüsü’nden eğitim almıştır. UC Davis’te de iki sömester boyunca şarap yapımı, bağcılık ve şarap kültürü derslari almıştır. Christopher Lucchese Sertifikalı Şarap Garsonu Uzmanımız Aynı Fikirde Folyoyu şişeden keserek ayır ve tel kafesi çıkarırken başparmağını mantarın üzerine yerleştir. Mantarı şişeden yavaşça dışarı çıkarmak için başparmağını ve işaret parmağını kullan. Tel kafesi serbest bırakmaya başladığın zaman mantar şişenin içindeki basınç sebebiyle hızlı bir şekilde çıkmaya çalışır. 2 Şişeyi düzgün bir şekilde tut. Şişenin gövdesini normalde kullandığın elinle kavra. Mantarın bombeli ucunu diğer elinin avuç içine yerleştir.[3] Şişenin tabanını kalça kemiğin ile destekle. Şişeyi sağ elinde tutuyorsan kalça kemiğinin veya gövdenin sağ tarafını kullan.[4] Mantarı bir mutfak havlusu ile tutmayı düşün. Böylece sürtünme uygulayabilirsin ve şişeden fırladığı sırada mantarı yakalamak ve tutmak kolaylaşır. Havlu aynı zamanda herhangi bir dökülmeye karşı da koruma sağlayabilir.[5] 3Şişeyi döndür ve mantarı tut. Şişeyi normalde kullandığın elinle yavaşça ileri geri döndür. Bu arada diğer elinle mantarı sabit olarak tutmaya devam et. Mantar döndükçe, normalde kullandığın elin şişenin ortasına gelene dek ellerinin arasındaki mesafeyi gitgide artır. 4 Şişeyi aç. Hangi etkiyi oluşturmaya çalıştığına karar ver. Kapalı bir yerde veya çok sayıda insanla birlikteysen hasar vermemek için mantarı yavaşça çıkardığından emin ol. Eğer bir şampanya duşu ile dramatik bir etki yaratmak istiyorsan şişeyi güçlü bir patlama ile açabilir ve mantarı havada uçuşa gönderebilirsin. Şık bir ortam için şampanya açıyorsan "patlama" değil “tıslama" sesi hedefle. Yavaşça açmak Mantar neredeyse çıkmak üzereyken şişeyi döndürmeyi yavaşlat. Mantarı sıkıca kavra. Mantar şişeden düzgün bir şekilde kayarak çıkana kadar baş parmağını mantarın bombeli kısmının altından yukarı doğru bastır. Mantarı sıkıca kavramaya devam et ve uçup gitmemesi için "yakala". Mantarın patlama sesi çıkarmaması için bunları nazik bir biçimde yapmaya çalış.[6] Patlama sesiyle çarpıcı bir biçimde açmak Mantarı bombeli kısmın altından itmek için başparmağını kullan. Biraz karışıklık ve etki istiyorsan gazı artırmak için şişeyi salla. Şişeyi kendinden, arkadaşlarından ve yakınlarda bulunan kırılabilir eşyalardan uzak bir yöne doğru tut. Şampanya şişesini nazikçe açabilecek seviyeye gelene dek bu yöntemi denemekten kaçın! Reklam 1Açmadan önce şişeyi soğut. Şişeyi buzdolabında, soğutucuda veya buz kovasında muhafaza et. Şişenin içindeki şampanyanın tamamen soğuduğundan emin olmak için en az birkaç saat bekle. Bu sadece lezzeti artırmakla kalmaz, aynı zamanda şişenin her yere şampanya püskürtme ihtimalini de azaltır.[7] 2 Şişeyi resmî ortamlarda dikkatlice aç. Beklenmedik bir şekilde uçup gitmemesi için mantarı sıkıca kavra. Mantar neredeyse şişeden çıkana dek şişeyi yavaşça döndür, mantarı değil. Gevşeyen mantardan neredeyse duyulmayacak kadar az çıkan “tıslama” sesini dinle.[8] Ardından avucunun tamamını kullanarak mantarı hafifçe çek. Köpüğün kabarıp taşmadığından emin olmak için mantarı açık şişenin üzerinde birkaç saniye kadar tut.[9] Şampanyayı garson veya bir hazır yemek firması çalışanı olarak servis ediyorsan şişeyi olabildiğince dikkat çekmeden açmak genellikle uygun görgü kuralı olarak kabul edilir. Şampanyayı etrafa püskürtme ve mantarın uçmasına izin verme. Fazla bir “patlama” sesi olmadan şişeyi açabilene dek pratik yap. 3 Şişeyi sallamaktan kaçın. Şampanya basınç altında şişelenen gazlı bir içecektir. Şişeyi salladığın zaman bu basınç tehlikeli seviyelere çıkar. Yüksek basınçlı bir şampanya şişesi açmak şampanyanın güçlü bir şekilde fışkırmasına yol açar ve mantarı yüksek hızda uçurur.[10] Şişeyi yanlışlıkla sallarsan içindekilerin yerine oturması için bir ya da iki saat hareketsiz olarak beklet. Şampanya soğuksa CO2 içeceğe daha çabuk geri emilir.[11] 4 Yavaşça dök. Şampanya gazlıdır ve bardağa döküldüğü zaman kabarcıklı sıvı hızla yükselir. Şampanyayı döküp boşa harcama, özellikle de başka birine servis ediyorsan![12] Bardağı dik tut. Dökmek için eğme. Her bardağın üçte birini şampanyayla doldur. Herkes için biraz döktükten sonra porsiyonları tamamla.[13] Şişenin ağzını kimsenin bardağının kenarına dokundurma. Şampanya genellikle mahzenlerde saklanır ve bazı çevrelerde birinin bardağını kirletme riskiyle karşı karşıya bırakmak görgüsüzlük olarak kabul edilir. Reklam İpuçları Ne kadar az ses çıkarsa o kadar iyidir. İdeal olarak sadece küçük bir tıslama duyarsın. Bu da şarabının yeteri kadar soğutulmuş olduğu ve değerli içeceğinin taşıp yerlere dökülme riskini almayacağın anlamına gelir! Reklam Uyarılar Mantarı dışarı çektiğin sırada serbest bırakma. Yüksek hızda fırlayabilir. Eğer mantar yanlış yöne bakıyorsa değerli bir nesneyi kırabilir veya birine ciddi zarar verebilir. Açarken şişeyi kendine veya başkalarına doğru tutma. Mantar çıkarken şişenin gövdesini bırakma. Şişe yere doğru fırlayıp kırılabilir. Şişeyi açmak için mantarı sanki manivela ile kaldırıyormuş gibi çıkarmaya çalışma veya tirbuşon kullanma. Tamamen soğutulmamış bir şişeyi açmayı DENEME. Sıcak veya oda sıcaklığında olan bir şişenin patlayarak açılıp her yere şampanya püskürtme ihtimali daha yüksektir. Şampanya şişeni açmadan önce soğuttuğundan emin ol. Reklam İhtiyacın Olan Şeyler Soğutulmuş şampanya Mutfak havlusu Şampanya bardakları Bu wikiHow makalesi hakkında Bu sayfaya defa erişilmiş. Bu makale işine yaradı mı? Bir kutlamanız var ve kalabalık içinde ya da kız/erkek arkadaşınıza özel olarak hafif gösteriş de katarak şampanya açmak istiyorsunuz, şampanyayı da kuru kuru açmak yerine patlatarak açmak istiyorsunuz. Doğru yerdesiniz, tek yapmanız gereken aşağıdaki adımları sırayla uygulamak ve mantarı fırlatırken kimsenin kaşını gözünü morartmamaya dikkat etmek. Başından uyarayım, şampanyayı patlattığınızda içindeki köpükleri de gidecek ve şampanyanın lezzeti de gidecektir. Bu yüzden ağız tadıyla içmek için satın aldığınız pahalı bir şampanyayı bence patlatmayın, kapağını patlatacağınız bir şampanyanın tadından da fazla beklentiye girmeyin. Şimdi gelelim adım adım şampanyayı nasıl patlatarak açabileceğinize. 1. Şampanyanın kapağının etrafındaki fileyi ve ambalajı çıkartın. 2. Şişenin ağız kısmında kafes benzeri tellerle tutturulan bir mantar göreceksiniz. Teller varken o mantar yerinden çıkamayacağı için telleri iyice gevşetin, ama tamamen de çıkartmayın. Baş barmağınız da sürekli olarak mantarın üzerinde sabit kalsın ki kazara mantarı çıkartmayın. 3. Şimdi güçlü olan elinizle şişeyi sıkıca tutarken güçsüz olan elinizin baş parmağı ile de mantarın üzerine bastırın ve şişeyi sallamaya başlayın. Parmağınızla zaten mantarın çıkmaya çalıştığını hissedeceksiniz. Eğer mantar gelmiyorsa mantarı değil, mantarı tutarken şişeyi hafifçe çevirerek mantarı gevşetebilirsiniz. Mantar çıkabileceği noktaya geldiğinde köpüğün basıncı ile uçacaktır ve köpükler de etrafa saçılacaktır. Şimdiden her neyi kutluyorsanız tebrik ediyorum ve afiyet olsun diyorum Şampanya Patlatma ve Şampanya Nasıl Patlatılır? şampanya patlatma Sevdiğiniz kıza evlenme teklifi etmeye karar verdiniz. Her şeyi kafanızda planladınız. Yüzük tamam. Karşısında diz çöktüğünüzde söyleyecekleriniz ayarlandı. Teoride yapmanız gereken her şeyi biliyorsunuz, peki ya pratikte? Mesela, şampanya patlatmayı biliyor musunuz?”Yahu ne var bunda” demeyin?. “Evet” cevabını alıp kutlamalara başlayacakken, şampanya şişesi kabusunuz olmasın. Şampanya patlatmak, oldukça basit gibi görünen fakat bilgisiz ellerde tam bir faciaya dönüşebilecek bir mutlu günlerinizden birini ufacık bir detay yüzünden kötü hatırlamak istemiyorsanız, sizin için hazırladığımız yazımızı okumaya devam etmenizi öneririz. “O an” geldiğinde hazırlıksız yakalanmak istemiyorsanız tam olarak doğru tüm sorularınız cevap bulacak ve ortamların aranan şampanya patlatma uzmanı İnanmak, başarmanın yarısıdır 🙂 Kutlamaların Vazgeçilmezi Şampanya Patlatma Öncelikle bilmeniz gereken şu ki; şampanyaya tadını veren köpüğüdür. Bu yüzden çok fazla köpük kaybına neden olmak istemiyorsanız şampanyayı patlatırken dikkatli hataların başında şampanya şişesini gereğinden fazla sallamak geliyor. Bu hataya düşmeyin. Tam kararında olmalı ki köpük seviyesini ideal seviyede tutabilesiniz. Şimdi şampanyayı açmanın zamanı üst kısmındaki kağıt ambalajı soyarak işe başlıyoruz. Şişenin ağzında bulunan tel kafesi yavaşça çevirerek açın fakat tamamen sırada eliniz daima üstten mantarın çıkmasına destek olmalı. Şimdi patlatma kısmında ise mantarın üstündeki desteğinizi hafifleterek şişeyi sallamaya sırada basınçtan mantarın yukarıya doğru çıkmak istediğini hissettikten sonra ne kadar çok sallamaya devam ederseniz o kadar çok köpük olacağını ve içilecek şampanya miktarının ve kalitesinin azalacağını uygun olduğunu düşündüğünüz an ileri iterek patlatabilirsiniz. Artık hazırsınız; fakat unutulmamalıdır ki sunum da bu işin bir parçası. Kadehlerinizi önce iki cm kadar doldurup bekleyiniz; köpükler azaldıkça ilave ederek kadehin üçte ikisini hazırsınız. Geriye sadece öğrendiğiniz bilgileri uygulamak kaldı. Şampanya patlatma hakkında bilgi sahibi olduğunuza göre, siz bu şekilde komik durumlara düşmeyeceksiniz. Arkanıza yaslanıp aşağıdaki videoyu gönül rahatlığıyla izleyebilirsiniz. Gülmek serbest 🙂 Şampanya patlatma ile ilgili isterseniz uzman tv den de video izleyebilirsiniz. izlemek için tıklayınız… Evlilik Teklifi Organizasyonu Kumsalda, Teknede, Otelde, Dağ Evinde… En romantik evlilik teklifi organizasyonları için hazırlanmış olan paketlerimizi incelemelisiniz… Yıl Dönümü Organizasyonu Sevdiğiniz kadına yıl dönümü organizasyonu için ne yapmalıyım sorusu başınıza dert olmasın… En duygusal yıl dönümü organizasyonları için hizmetinizdeyiz… Doğum Günü Organizasyonu Sevdiğiniz kişiye doğum günü organizasyonu yapmak istiyorsanız en duygusal ve sürpriz dolu hazır organizasyon önerilerimiz hazır …

şampanya nasıl patlatılır uzman tv